La cocina del mar
desde 1980
Somos un restaurante familiar en el hermoso puerto de O Grove. Nuestra historia se extiende por más de medio siglo, y cada día nos enorgullece seguir sirviendo a nuestros clientes con una tradición familiar que se remonta a nuestros abuelos.
Basamos nuestra cocina en los pescados y mariscos que nos brinda nuestra zona y ello nos supedita a las temporadas de cada una de las especies y a las lonjas diarias.
Experiencia gastronómica
En Beiramar, nos esforzamos por ofrecer un producto excelente y una atención cuidadosa en un ambiente que pretende ofrecer lo mejor para el cliente. Nuestra pasión es crear una experiencia gastronómica que deje una impresión duradera.
Proveedores
Creemos que la calidad de un plato comienza con la calidad de sus ingredientes. Trabajamos estrechamente con un selecto grupo de proveedores locales que comparten nuestra pasión por la frescura y la sostenibilidad. Nuestra red de abastecimiento nos garantiza el acceso a la mejor materia prima, desde los tesoros del mar hasta los productos locales de la tierra. Estamos comprometidos con la obtención responsable de nuestros ingredientes, para ofrecer a nuestros clientes una experiencia inigualable.
Producto
En Beiramar, la excelencia es nuestro sello distintivo. Cada día, recibimos productos frescos y de primera calidad, y los transformamos en platos que capturan la esencia de la tradición culinaria gallega con un toque propio. Nuestra propuesta culinaria es una fusión de sabores tradicionales y creatividad, que culmina en una cocina única. Desde pescados y mariscos frescos capturados en las aguas locales hasta carnes y verduras de temporada, cada bocado celebra el sabor de nuestra gastronomía.
Nuestra historia
Nuestra historia se remonta a más de cinco décadas, cuando nuestros abuelos comenzaron con una modesta taberna marinera en el corazón de O Grove.
A lo largo de generaciones, hemos evolucionado y nos hemos reinventado para convertirnos en el restaurante que somos hoy.
La pasión por la cocina y la hospitalidad se ha transmitido de padres a hijos, y hoy en día, seguimos honrando esa tradición. Cada capítulo de nuestra historia ha contribuido a nuestra identidad única y a la experiencia excepcional que ofrecemos a nuestros clientes.
En Beiramar, cada plato cuenta una historia de amor por la buena comida y la tradición familiar.
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