La cuisine de la mer
depuis 1980
Un restaurant familial situé au coeur du charmant port de O Grove. Notre histoire suit le cours des cinquante dernières années et chaque jour nous nous sentons fiers de continuer à servir nos clients dans la meilleure tradition de famille qui remonte à nos grand-parents
Expérience gastronomique
Au Beiramar, nous nous efforçons pour offrir d’excellents produits et une attention soignée dans une ambiance faite pour mettre à l’aise nos clients. Notre passion tend à créer une expérience gastronomique laissant une impression durable.
Nos fournisseurs.
Nous sommes convaincus que la qualité d’un plat dépend de la qualité de ses ingrédients. Nous travaillons donc très étroitement avec un groupe choisi de fournisseurs locaux qui partagent notre goût pour la fraîcheur. Notre réseau de collaborateurs nous ouvre l’accès aux meilleures matières premières, des trésors de la mer aux produits du terroir. Nous nous sommes engagés à obtenir nos produits de façon responsable afin d’offrir à nos clients une expérience sans pareil.
Nos produits
Au Beiramar l’excellence est notre marque distinctive. Nous recevons chaque jour des produits frais de première qualité et nous les transformons en mets qui saisissent l’essence de la tradition culinaire de la Galice tout en leur apportant notre doigté personnel. Notre carte est une conjugaison de saveurs traditionnelles et de créativité dont le résultat est une cuisine d’exception. Des poissons et fruits de mer fraîchements pêchés dans nos eaux aux viandes et légumes de saison, chaque bouchée est un hommage à notre gastronomie.
Notre histoire
La passion pour la cuisine et le goût pour l’hospitalité se sont transmis de pères en fils et, aujourd’hui, nous faisons toujours honneur à cette tradition. Chaque chapitre de notre histoire a contribué à construire cette identité unique et l’expérience exceptionnelle que nous offrons à nos clients.
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